Янв

Считайте Ваши калории

olesya on 20 января 2012

Здравствуйте, дорогие читатели блога “Территория Wellness”!

Вот и закончились новогодние каникулы, которые оставили нам приятные воспоминания и неприятные лишние килограммы.

Думаю у каждого из нас есть собственный любимый метод для приведения себя в порядок после новогодних праздников. Кто-то использует чудо-рецепты всевозможных чаев, коктейлей, салатов и супов для похудения, кто-то садиться на жесткую диету, кто-то изнуряет себя в спортзале, а кто-то прибегает к гипнозу.

Честно говоря, я не сторонник экстремальных методик. Если уж говорить о похудении, то самый простой из естественных методов требует всего лишь элементарных математических навыков. Я имею в виду расчет калорийности пищевых продуктов Вашего суточного рациона. Суть этого метода очень проста: чтобы худеть, нужно потреблять калорий меньше, чем расходуешь.

Калория (лат.) означает “тепло”. Энергия, которой мы снабжаем наш организм посредством пищи, измеряется в килокалориях или килоджоулях. 1 ккал – это такое количество энергии, которое необходимо для нагревания 1 литра воды на 1 градус по Цельсию.

Наш организм состоит из приблизительно 70 триллионов клеток, в которых ежедневно происходит огромное количество химических реакций. Чтобы все это функционировало бесперебойно, наш организм нуждается в энергии, которую он получает из пищи. Преобразование питательных веществ в энергию происходит в процессе обмена веществ. Полученную при этом энергию организм использует для поддержания внутренней среды и температуры тела, а также превращает в электричество, без которого не может функционировать нервная система. Кроме того, организму нужна энергия для сохранения здорового состояния клеток и их правильного функционирования.

Наша индивидуальная потребность в энергии зависит от многих факторов: возраст, пол, строение тела, вид физической деятельности, а также от обмена веществ. Например, у мужчин обмен веществ протекает быстрее, чем у женщин. Также известно, что с возрастом обмен веществ замедляется. Важное значение имеет то, какое количество энергии необходимо организму в состоянии покоя для поддержания жизненно важных функций. Это определяется основным обменом веществ. Узнать о том, как ускорить свой обмен веществ с помощью активного образа жизни, а также научиться регулировать сжигание калорий при физических нагрузках Вы сможете в другой раз. А сегодня речь идет о системе питания, которая позволяет контролировать приход калорий с пищей.

Более 30 лет назад благодаря Ульриху Клеверу впервые появилась очень удобная таблица калорийности различных пищевых продуктов, которая насчитывала 2000 наименований. С тех пор фамилия Клевер нераздельно связана со словом “калории”. Со временем таблицы калорийности были обновлены и расширены.

В интернете Вы можете найти множество вариантов таблиц калорийности продуктов, напитков и готовых блюд. Один из вариантов я предлагаю Вам скачать здесь. Напомню, что все таблицы содержат информацию о том, сколько килокалорий содержится в 100 граммах продукта. Есть также и программы-калькуляторы калорий, которые помогут Вам вести учет в автоматическом режиме, если лень вести дневник в ручную.

Но что бы Вы не делали, помните о главном: если Вы хотите похудеть, то должны потреблять меньшее количество калорий, чем Ваш организм расходует.

Popularity: 6% [?]